Makanan dan Minuman yang Disebutkan dalam Al-Qur’an

0
Makanan dan Minuman

Seruni.id – Dalam Al-Quran menyebutkan beberapa makanan dan minuman sebagai makanan yang baik dan halal. Bahkan di antara makanan dan minuman tersebut juga dikatakan sebagai makanan dan minuman yang kelak ada di surga yang dihidangkan pada orang-orang yang diizikan Allah untuk berada di surga.

Begitu juga halnya di dalam hadits nabi beberapa makanan dan minuman disebutkan. Makanan dan minuman tersebut memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Al-Quran dan hadits adalah pedoman hidup bagi orang Islam. Umat Islam meyakini kebenaran dari Al-Quran dan hadist adalah wujud iman seorang mu’min, termasuk dengan khasiat makanan dan minuman yang disebutkan dalam Al-Quran tersebut.

Dalam tulisan ini akan kami ulas satu per satu manfaat makanan dan minuman yang disebutkan dalam Al-Quran maupun hadits:

Baca juga: 18 Panduan Menghafal Al Quran Dengan Mudah dan Cepat Bisa

1. Biji Sawi

“(Luqman berkata): Hai anakku, sesungguhnya jika ada (sesuatu perbuatan) seberat biji sawi, dan berada dalam batu atau di langit atau di dalam bumi, niscaya Allah akan mendatangkannya (membalasinya). Sesungguhnya Allah Maha Halus lagi Maha Mengetahui.” Q.S Luqman 31:16.

Diketahui bahwa Biji Sawi sering digunakan dalam pengobatan herbal. Biji Sawi bisa digunakan dalam pengobatan rematik, mengatasi kram, dan meredakan migrain serta vertigo. Biji Sawi juga bisa dimanfaatkan untuk mengobati epilepsi, gigitan ular, dan sakit gigi.

2. Biji Jintan Hitam

Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda,”Sesungguhnya di dalam habbatus sauda (jinten hitam) terdapat penyembuh bagi segala macam penyakit kecuali kematian” (HR. al Bukhari no. 5688 dan Muslim no. 2215, ini lafazhnya Muslim, dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu)

Adapun khasiat jintan hitam untuk pengobatan dan menjaga kesehatan adalah sebagai berikut:

Jinten hitam untuk suplemen gizi karena kandungan zat yang ada didalam jinten hitam adalah betakaroten atau provitamin-A, zat besi, potassium dan sodium. Jinten hitam mengandung betakaroten (pro-vitamin A), kalsium, zat besi, sodium, dan potassium.

Walaupun unsur-unsur mineral tersebut tak banyak dibutuhkan tubuh, namun berfungsi penting sebagai kofaktor. Sebagai suplemen penambah gizi, bisa juga dikonsumsi minyak dari jinten hitam ini setengah sendok teh 3 kali sehari.

Jinten hitam untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jinten hitam baik untuk orang yang sedang mengalami gangguan dari fungsi kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh yang terganggu, membuat anak menjadi rentan terkena serangan virus, misalnya influenza. Jinten hitam dapat diberikan kepada seseorang yang sedang menderita flu agar cepat sembuh, karena sifatnya yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

Jinten hitam juga dapat digunakan untuk pengobatan asma dan alergi. Jinten hitam mengandung protein kinase C yang diketahui bisa menghambat pelepasan histamin. Histamin merupakan zat yang dilepaskan oleh sistem tubuh karena reaksi dari alergi.

Untuk penderita Asma Bronkial dan penyakit alergi yang lainya, bisa diatasi dengan jinten hitam dan tanpa efek samping. samping. Pengobatan asma dan alergi dapat dilakukan dengan minum minyak jinten hitam setengah sendok yang dicampur dengan satu sendok madu ke dalam cangkir yang berisi air hangat. Larutan jinten hitam tersebut dapat diminum pagi hari sebelum sarapan dan sesudah makan malam. Selama melakukan pengobatan ini, hindarilah zat pemicu alergi yang biasa terdapat pada makanan yang dingin seperti.

Jinten hitam dikenal juga sebagai Obat kanker. Asam lemak yang terkandung dalam jinten hitam dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Jinten hitam memiliki kemampuan memberi stimulasi tubuh untuk produktivitas sumsum tulang ,imunitas sel dan produksi interferon.

Jinten hitam juga berguna untuk melindungi sel-sel yang normal, melawan virus perusak sel dan melawan sel-sel kanker tanpa merusak sel-sel yang sehat.

3. Buah Tin

Buah tin disebutkan dalam surat At-Tin saat awal surat. Buah tin ini mempunyai banyak kandungan gizi yang berguna bagi tubuh manusia, seperti unsur gula yang sangat tinggi dan juga mengandung garam utama, seperti kalsium, fosfor, besi, vitamin A dan K.

Buah tin sangat bermanfaat bagi kesehatan seperti menghentikan pendarahan, mengobati bisul, melancarkan haid, memperlancar kencing dan ASI, mengobati usus dan lambung serta mengobati susah buang air besar.

Dikarenakan kandungan gula yang tinggi, Buah Tin dihindarkan kepada penderita diabetes dan kolestrol, cocoknya buah tin memang untuk orang yang tidak menderita suatu penyakit dan untuk anak-anak sebagai penunjang pertumbuhannya.

4. Buah Zaitun

Berikutnya makanan yang disebut dalam Al-Quran adalah zaitun. Di sebut dalam Al-Quran surat an nahl 11 yang artinya.

Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (QS. An-Nahl : 11)

Ya buah zaitun merupakan makanan yang banyak diambil dari minyaknya, dan manfaatnya pun sangat banyak sekali bagi kesehatan manusia.

Manfaat zaitun itu untuk kesehatan rambut, kesehatan kulit, menjaga kesehatan usus, mencegah cacingan pada anak, mecegah percepatan osteoporosis dan jika dikonsumsi anak-anak akan mempercepat dan menguatkan pertumbuhan tulang dan gigi.

5. Kurma

Sudah tidak bisa diragukan lagi, kurma merupakan salah satu makanan terbaik sepanjang zaman. Buah Kurma disebut dalam Al-Quran beberapa kali, selain seperti dalam surat an nahl diatas, kurma juga disebut dalam alquran surat diantaranya adalah: QS.2: 266, QS.16:11&67, QS.6:141 dan QS.26:148

Sudah merupakan rahasia umum, Kurma mempunyai kandungan yang baik untuk kesehatan yaitu di antaranya untuk mencegah darah tinggi dan stroke, mengendalikan tekanan darah, menambah tenaga, menurunkan kolestrol, anti diare anti radang tenggorokan.

Kurma juga sangat cocok untuk ibu hamil, jadi sebagai manakan penunjang jika ibu hamil terasa mual dan sulit makan.

6. Delima

Buah Delima merupakan buah yang disebut dalam Al-Quran surat Ar-Rahman yang berbunyi:

“Pada keduanya juga terdapat buah-buahan, serta pohon-pohon kurma dan delima,” [Surah Ar-Rahman : ayat 68]

Buah ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan performa pria, seperti kesehatan perut dan juga untuk menguatkannya, kerana mempunyai daya cengkeram yang lembut, bermanfaat juga untuk dada, tenggorokan dan paru-paru.

Mampu mengurangi batuk, menambah pengeluaran mani dan membangkitkan gairah pria. Namun delima tidak bagus untuk dikonsumsi oleh orang yang sakit demam.

7. Anggur

Anggur disebut oleh ALLAH dalam Al-Quran di surat An-Nahl ayat 11 yang berbunyi:

Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, korma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (QS. An-Nahl : 11)

Diketahui, manfaat anggur juga sangat banyak sekali seperti sumber gula darah yang terbaik, bahan anti mikroba, menjaga kesehatan jantung, melawan radiasi, perlindungan dari kanker kulit dan sebagai perawatan kulit dan wajah.

8. Mentimun

Dari sayur-sayurannya, dan mentimunnya, dan bawang putihnya, dan adas (kacang dalnya), serta bawang merahnya ……. ” [Surah Al-Baqarah : ayat 61]

Mentimun memang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan seperti meredakan panas dalam, membuang racun, menghilangkan dehidrasi, menyehatkan mata, anti kanker dan cocok untuk perawatan kulit.

9. Pisang

Al-Quran juga menyebut pisang sebagai salah satu buah-buahan surga, “Berada di antara pohon bidara yang tidak berduri, dan pohon-pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya), dan naungan yang terbentang luas, dan air yang tercurah, dan buah-buahan yang banyak, yang tidak berhenti (buahnya) dan tidak terlarang mengambilnya.” (al-Waaqi’ah [56]: 28-33).

Pisang merupakan salah satu buah yang disebut dalam Al-Al-Qur`an. Bahkan juga disebut pisang sebagai salah satu buah dalam surga. Seperti semua karunia lainnya, buah pisang yang dinikmati para penghuni surga tentu akan jauh lebih sempurna dari pisang yang dapat dibayangkan kini tersedia di dunia. Betapapun, pisang-pisang yang tersedia di surga tidak pernah jadi busuk dan akan memiliki rasa dan wangi yang tidak mungkin kita bayangkan sekarang. Namun, di dunia ini pun Allah sudah menciptakan sejenis buah yang sangat mirip dengan yang ada di surga dan telah menyediakannya untuk kita.

Pisang, buah yang sangat bergizi, terdiri atas air (75%), protein (1.3%) dan lemak (0.6%). Tiap buah pisang juga mengandung karbohidrat dan potassium dalam jumlah cukup. Di samping menolong menyembuhkan banyak penyakit, pisang sangat dianjurkan untuk penyembuhan demam, gangguan sistem kerja pencernaan, kejang-kejang, dan terkilir. Tingginya jumlah potassium yang dikandungnya (0.24%) memfasilitasi pembuangan ampas dari tubuh. 

Pisang menurunkan tekanan darah dan digunakan untuk penyembuhan beragam alergi. Potassium berfungsi bersama sodium, meningkatkan pertumbuhan sel dan otot, dan mengatur ekuilibrium air dan detak jantung. 

Pisang kaya vitamin B6, juga memainkan peran penting dalam menggugah reaksi-reaksi unsur kimia dari protein dan asam amino, dan merupakan alat penting untuk menjaga otak berfungsi normal. Unsur-unsur kimiawi ini meningkatkan produksi sel darah merah, menjaga keseimbangan kimia dalam cairan tubuh, membantu produksi energi, dan memberikan kemampuan bertahan terhadap tekanan (stres).

Karbohidrat dalam pisang berfungsi sebagai enzim penolong dalam proses metabolisme lemak dan protein. Selain itu, pisang menyembuhkan banyak jenis penyakit anemia (kekurangan sel darah merah dalam darah atau dalam kadar hemoglobin penderita).

10. Semua Jenis Ikan Laut

Allah SWT berfirman dalam surah Al-Maidah ayat 96 yang berbunyi:

Artinya: Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu, dan bagi orang-orang yang dalam perjalanan; dan diharamkan atasmu (menangkap) binatang buruan darat, selama kamu dalam ihram. dan bertakwalah kepada Allah yang kepada-Nyalah kamu akan dikumpulkan.(Q.S. [5] al-Maidah: 96)

Dalam tafsir al-Jalalain dikatakan bahwa yang dimaksud sebagai binatang buruan laut dalam ayat ini adalah semua binatang yang hidup dilaut dan tidak termasuk di dalamnya binatang yang hidup di darat dan di laut.

11. Susu

Kami memberimu minum dari pada apa yang berada dalam perutnya (berupa) susu yang bersih antara tahi dan darah, yang mudah ditelan bagi orang-orang yang meminumnya” (QS An Nahl : 66)

Manfaat susu bagi manusia sangat banyak sekali, seperti melancarkan pencernaan dan siklus pembuangan manusia, menunjang pertumbuhan anak, mencegah osteoporosis dan dapat mengatasi beberapa penyakit seperti asma, mudah lelah, dan sering pusing.

12. Madu

Sudah menjadi rahasia umum juga dan tidak bisa dipungkiri lagi akan kehebatan dari madu. Madu sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan manusia. Madu disebut dalam Al-Quran dalam surat An-Nahl yang artinya.

“Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu keluar minuman yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat menyembuhkan bagi manusia.

Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda kebesaran Tuhan bagi orang yang memikirkan.” [QS. An-Nahl : 69]

Madu sangat bermanfaat sebagai obat batuk dan radang, menjaga fungsi saluran cerna, menambah energi, menjaga imunitas tubuh, mengurangi gelaja alergi dan asma, mencegah bakteri, merawat rambut dan kulit serta dapat menurunkan berat badan.

Nah, di atas tadi adalah beragam jenis makanan dan minuman yang secara lansung Allah sebutkan dalam Al-Quran. Semoga bermanfaat.

LEAVE A REPLY