Menyiapkan Camilan Sehat Untuk Penderita Diabetes

0
Penderita Diabetes

Terlepas dari berapa banyak jenis camilan yang diinginkan penderita diabetes, porsi adalah kunci untuk mengendalikan gula darah dan menghindari naiknya berat badan. Jadi, ganti camilan Anda dengan pilihan yang lebih sehat.

Berikut ini adalah beberapa contoh camilan yang bisa jadi referensi, terdaftar pula berapa banyak karbohidrat yang ada didalamnya.

Camilan dengan kandungan karbohidrat kurang dari 5 gram:

  • 15 butir  almond
  • 3 batang seledri + 1 sendok makan selai kacang
  • 5 wortel
  • 5 tomat + 1 sendok makan saus ranch
  • 1 telur rebus
  • 1 cangkir potongan mentimun + 1 sendok makan saus ranch
  • ¼ cangkir blueberry segar
  • 1 cangkir salad hijau + 1/2 cangkir mentimun dipotong dadu + cuka dan minyak zaitun
  • 1 es loli tanpa gula
  • 1 mangkuk popcorn
  • 2 biskuit asin
  • ½ cangkir gelatin tanpa gula
  • 1 keju string
  • 8 buah zaitun hijau
  • 2 sendok makan biji labu atau wijen
  • ¼ dari alpukat (~ 4 g.)

Baca juga: Mau Ngemil Tanpa Naik Berat Badan? Ini Loh Waktunya

Camilan dengan kandungan karbohidrat sekitar 10-20 gram:

  • ¼ cangkir fruit and nut mix
  • 1 cangkir sup ayam, sup tomat (dibuat dengan air), atau sup sayuran
  • 1 apel kecil atau oranye
  • 3 mangkuk popcorn ringan
  • 1/3 cup hummus + 1 cangkir segar potong sayuran mentah (paprika hijau, wortel, brokoli, mentimun, seledri, kembang kol atau kombinasi)
  • ¼ cangkir keju lembut + ½ cangkir kaleng atau buah segar
  • 1 keju quesadilla  (dibuat dengan satu jagung atau tortilla gandum + 1 ons keju parut) + ¼ cangkir salsa
  • 2 kue beras (dengan diameter 4 inci) + 1 sendok makan selai kacang
  • 5 gandum kerupuk (atau ¾ oz) + 1 buah string keju
  • ½ sandwich kalkun (1 iris gandum roti + 2 ons kalkun + mustard)
  • ½ cangkir salad tuna + 4 biskuit asin

Camilan dengan kandungan karbohidrat sekitar 30 gram (cocok untuk dimakan sebelum olahraga):

  • ½ sandwich selai kacang (1 iris roti gandum + 1 sendok makan selai kacang) + 1 gelas susu
  • 6 oz yogurt + ¾ cangkir buah berry (blueberry, blackberry, raspberry, atau kombinasi)
  • 1 muffin + 1 sendok teh margarin rendah lemak
  • 3/4 cup gandum, sereal + ½ cangkir susu tanpa lemak
  • 1 pisang ukuran sedang + 1 sendok makan selai kacang

Adapun tips yang harus diingat saat menyiapkan camilan bagi penderita diabetes adalah sebagai berikut:

  1. Harus tahu ukuran porsi terlebih dahulu, dan jika tidak yakin, gunakan gelas dan sendok;.
  2. Jangan lupa untuk menghitung karbohidrat yang ingin dimakan.
  3. Hindari ngemil di depan TV atau komputer atau saat membaca atau mengemudi yang dapat membuat lupa menghitung porsi yang telah di makan.
  4. Simpan persediaan bahan untuk camilan sehingga tidak perlu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan jika sedang ingin makan camilan.

LEAVE A REPLY

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.